根据《三亚市食品安全委员会关于提高包保督导频次并使用落实食品安全属地管理责任平台及移动端应用开展包保督导工作的通知》要求，2023年3月25日至30日，市委统战部副部长、市民族事务局局长李明光带队先后到三亚亚龙湾瑞吉度假酒店和三亚一百倍幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导。

李明光实地察看了酒店和幼儿园食品库房、洗消间、备餐间等重点场所，详细了解食品安全责任落实和食品保存、加工、卫生等情况，并提出具体指导意见。

▲李明光在一百倍幼儿园督导检查

李明光强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，紧紧围绕省、市关于食品安全工作的决策部署，积极推动我市创建国家食品安全示范城市工作；要进一步压紧压实主体责任，加强源头管理、流程管理，严把加工制作关，坚决防止发生食品安全事故；要建立健全食品安全管理制度，相关负责人切实提高食品安全意识，认真履职尽责，及时发现和消除风险隐患，坚决守住食品安全底线。

供稿：市民族事务局/马恩光